Per Mamoiada e i Mamoiadini sono giorni di bilanci, in tutti i sensi direi, e per la maggior parte sono senz’altro economici. Ovviamente i titoloni della stragrande maggioranza dei post di oggi parlano di grandissimo successo e di una Mamoiada presa d’assalto da oltre 25000 visitatori.
Cibo identitario della Sardegna
Presentato all’ISRE il volume che raccoglie le ricette tradizionali identitarie dell’isola “Mutiamo tutti, da un …