Sguardo attento e incuriosito, chi è Cipriano? Molti mamoiadini si metterebbero a ridere, ma in realtà è il suo vero nome.
Noi tutti però lo conosciamo da generazioni come “Burrazza”, ed è così che in paese gli avventori affezionati continuano a chiamare il suo Bar anche adesso che ormai è in pensione.
“in uve custis”? Dov’eri
“inte Burrazza”.
Certo che se ne ha viste di cotte e di crude e direi anche parrecchie “cotture”.
Il ritratto di un barista a Mamoiada, il suo volto dice tutto e lasciamo che sia così.